Históricamente los investigadores de cinve han estado vinculados a actividades docentes, principalmente a nivel universitario en cursos de grado y de posgrado de distintas facultades. Institucionalmente cinve avanza en su propósito de formar en economía y promover la divulgación del conocimiento de la disciplina llevando adelante distintos cursos de capacitación y actualización dentro de distintas áreas temáticas. Sus cursos habituales sobre “Especialización en Métodos Cuantitativos”, “Evaluación de Impacto de Políticas” y “Para Entender la Economía del Uruguay”, entre otros, se complementan con cursos específicos que dan respuesta a demandas concretas de instituciones nacionales o extranjeras.